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Inspire-se na hora de decorar o seu cupcake + Receita = Huum, Cupcake Delicia ;)

22 julho 2014
Olá meninas, tudo bem ??

Nesses 1 ano e alguns meses de blog eu realmente não lembro de ter falado de comida 'o' serio mesmo, não sei o porque :/ mas se tem algo que amo fazer é comer rsrsr e eu sempre tive vontade de fazer os famosos cupcake só que sempre acontece algo que dá errado e sempre desisto e faço um blog normal ... E pensando nisso fiz esse post para inspirar eu e vocês a fazerem essa gostosura rsrs, Bora Conferir ??


Para fazer os cupcakes você vai precisar de:

INGREDIENTES

Ingredientes da massa:

125g de farinha de trigo ( um pouquinho menos que 1 xícara e meia)
125g de açúcar
125g de manteiga
2 ovos
1/2 colher de chá de baunilha
2 colheres de sopa de leite
1 colher de chá de fermento

Ingredientes do recheio:

200g de chocolate ao leite (ou meio amargo)
1/2 lata de CREME de leite

Ingredientes da cobertura:

150g de açúcar de confeiteiro ( 1 xícara e meia )
1 claras
Suco de 1/2 limão

MODO DE PREPARO

Modo de preparo da massa:

- junte todos os ingredientes, exceto o leite, e bata no processador ou batedeira
Por último, acrescente o leite e mexa com uma colher ou fouet
Disponha 15 forminhas de papel em uma assadeira e despeje apenas 1 colher de massa em cada forminha (você pode imaginar que é pouco, mas eles crescem)
Leve para assar em forno quente por 20 minutos
Espere esfriar, de preferência em uma grade
Quando estiverem frios, corte uma tampa no bolinho com uma faca pequena
Trabalhe com muito cuidado para que ele não quebre
Depois de remover a tampa, aplique o recheio, recoloque a tampa e cubra com o glacê

Dica:

não se preocupe se você não tem assadeira para assar muffins e cupcakes
Pode levar ao forno apenas no papel
Use três ou quatro forminhas de papel para cada bolinho, assim não corre o risco de abrir e ficar deformado

Modo de preparo do recheio:

derreta o chocolate em banho-maria, acrescente o CREME de leite e mexa bem
Para derreter o chocolate no microondas, programa a potência média e leve ao microondas por 1 minutos
Retire, mexa com uma colher e volte por mais 1 minuto
Se não quiser rechear com chocolate, você pode usar doce de leite cremoso ou geléias

Modo de preparo da cobertura:

bata as claras em neve, junte o açúcar e o limão
Espalhe sobre os bolinhos e salpique confeitos coloridos.


Espero que tenham gostado, e deu água na boca só de fazer o post kkkk quero muito fazer o meu e podem deixar que assim que eu fizer com certeza irei post aqui *-* e espero que dessa vez de certo rsrs e você já fez ou tem alguma receita fácil que você gosta muito é só deixar o link ou nome nos comentários.
Bjuus e até o próximo post 


2 comentários

  1. Ai, que fofinhos, não dá nem vontade de comer!

    blogmylittlecandy.blogspot.com.br/

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    Respostas
    1. rsrsrs verdade, eles são muito lindos realmente quem trabalha com isso tem uma habilidade incrível ;
      Bjuus e obrigada por comentar <3

      Excluir

 
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